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Recipe
  • Plato principal

Cau cau de mariscos


  45 min
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  • Plato principal

Picante de langostinos


  5 min
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  • Bebida

Cau cau a la criolla


  2 h
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  • Plato principal

Atún a la rebuscá


  1h10
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  • Plato principal

Frito trujillano Nº1


  30 min
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  • Plato principal

Jamón del norte


  1h35
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  • Plato principal

Conejo con mani


  1h20
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  • Plato principal

Picante de cuy al estilo huaraz


  50 min
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  • Entrada

Acelgas guisadas


  40 min
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  • Plato principal

Pavo adobado criollo


  2h45
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  • Entrada

Causa escabechada


  15 min
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  • Entrada

Frijoles escabechados


  2 h
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  • Salsa

Salsa boloñesa


  35 min
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  • Plato principal

Pastel de patatas


  1h10
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  • Entrada

Crema de pepino a las finas hierbas


  15 min