picadillo para las empanadas de carne
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tiempo
1h20
personas
2
dificultad media
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Ajo -
1 kg carne molida
-
2 kg cebolla -
Comino -
Grosella -
2 cucharas harina -
Pimento dulce
-
Pimienta -
Sal
Preparación
Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 50 min
Cocción :
30 min
- 1- cortar la cebolla en finas tiras y poner a rehogar en una olla junto con la grasa vacuna
- - una vez que la cebolla se encuentre transparente agregarle la carne picada, la sal y los condimentos dejar cocer a fuego medio
- - ya cocida la carne con la cebolla agregarle las dos cucharadas de harina y dejar enfriar
con esta cantidad de picadillo salen 48 empanadas