Ensalada de Yuca
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Marmiton.org
tiempo
5 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Aceite de oliva -
2 ají -
1 cebolla -
Comino -
taza hojas de cilantro finamente picado
-
Pimienta -
Pimiento rojo -
Sal -
2 kg yuca
-
Zumo de limón
Preparación
Tiempo de preparación : 5 min
Preparación : 5 min
- Cortar la yuca cocida en dados. Sazonar con sal, pimienta y comino. Agregar la cebolla, el ají y el culantro.
- Rociar con la cantidad necesaria de aceite de oliva y jugo de limón y mezclar.
- Servir y adornar con culantro.
- Fuente: Yanuq.com