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Ensalada de Yuca

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  • Entrada
Ensalada de Yucca Marmiton.org
tiempo 5 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite de oliva
  • 2 ají
  • 1 cebolla
  • Comino
  • taza de hojas de cilantro finamente picado
  • Pimienta
  • Pimiento rojo
  • Sal
  • 2 kg de yuca
  • Zumo de limón

Preparación

Tiempo de preparación : 5 min
Preparación : 5 min
  1. Cortar la yuca cocida en dados. Sazonar con sal, pimienta y comino. Agregar la cebolla, el ají y el culantro.
  2. Rociar con la cantidad necesaria de aceite de oliva y jugo de limón y mezclar.
  3. Servir y adornar con culantro.
  4. Fuente: Yanuq.com
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