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Anonyme

Bolitas de queso fresco

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  • Bebida
Bolitas de queso fresco Getty
tiempo 50 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 ramillete de cebolletas
  • 1 cuchara de comino
  • 50 g de parmesano
  • 2 cucharas de pimienta
  • 75 g de pipa
  • 400 g de quesp fresco como ricotta ques fresco de cabra o philadelphia
  • Sal y pimiento
  • 1 cuchara de semilals de comino
  • 75 g d'uva pasa

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción : 20 min
  1. Aplastar el queso fresco con un tenedor y añadir el queso parmesano, la sal, la pimienta y mezclar todo hasta conseguir una crema homogénea. Reservar 10 minutos en la nevera.
  2. Formar bolitas con las manos.
  3. Preparar diferentes rebozados (pasas, pipas, comino…)
  4. Reservar en la nevera hasta el momento de la degustación. ¡Ya están listas!
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