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  • Entrada

Carpaccio de salmón


  15 min
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  • Entrada

Pudín de aguacate con limón


  20 min
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  • Plato principal

Rape asado con mango sobre nido de puerros


  1h05
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  • Postre

Carpaccio de piña y cilantro


  32 min
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  • Plato principal

Jambalaya


  55 min
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  • Entrada

Carpaccio de lubina al aceite de verbena


  15 min
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  • Entrada

Gambas diablo


  12 min
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  • Bebida

Caipiriña


  15 min
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  • Repostería

Crepes flambeadas al ron y limón verde


  20 min
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  • Repostería

Soufflé corso a la vainilla


  45 min
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  • Plato principal

Medallones de rape a la lima


  55 min