Gambas diablo
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tiempo
12 min
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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10 gambas -
2 limas -
1 diente de ajo
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1 cebolla -
2 cucharaditas pimienta verde
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Sal -
Aceite de oliva
Preparación
Tiempo de preparación : 12 min
Preparación : 10 min
Cocción :
2 min
- Pela las gambas, guardando únicamente la cola.
- En un plato hondo, mezclar el limón verde, el ajo, la cebolla, el jengibre, la pimienta verde y el pimiento picado.
- Añadir las gambas y dejar macerar durante 20 minutos.
- Secar las gambas.
- En una sartén con un hilo de aceite de oliva, dorar ligeramente las gambas por ambos lados.
- Servir con arroz basmati.