Variación de verduras en crudo
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tiempo
15 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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2 zanahorias -
15 rábanos -
200 g tomate cherry -
1/2 coliflor -
1 ramita cebolla -
500 g queso blanco -
Sal y pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 15 min
- Verter en un recipiente el queso fresco. Añadir la cebolleta cortada con unas tijeras. Sazonar con sal y pimienta
- Dejar reposar durante una hora en la nevera
- Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadritos de 4 - 5 cm.
- Lavar y cortar los rábanos
- Lavar los tomates y la coliflor cortados en trocitos
- Servir durante el aperitivo estas verduras en crudo y mojadas en la salsa