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Anonyme

Variación de verduras en crudo

0/5
tiempo 15 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 zanahorias
  • 15 rábanos
  • 200 g de tomate cherry
  • 1/2 coliflor
  • 1 ramita de cebolla
  • 500 g de queso blanco
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 15 min
  1. Verter en un recipiente el queso fresco. Añadir la cebolleta cortada con unas tijeras. Sazonar con sal y pimienta
  2. Dejar reposar durante una hora en la nevera
  3. Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadritos de 4 - 5 cm.
  4. Lavar y cortar los rábanos
  5. Lavar los tomates y la coliflor cortados en trocitos
  6. Servir durante el aperitivo estas verduras en crudo y mojadas en la salsa
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