Trufas de chocolate
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Shutterstock
tiempo
4 h
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Cacao en polvo -
Fideos de chocolate -
1 mantequilla -
250 ml nata -
2 cucharas leche condensada -
1 chorrito brandy
-
200 g chocolate -
375 g chocolate
Preparación
Tiempo de preparación : 4 h
Preparación : 2 h
Cocción :
2 h
- 1-Hierve la nata y déjala enfriar. Añade 3 cucharadas de leche condensada y mezcla bien.
- -Pon el chocolate de cobertura en un bol y fúndelo en el microondas durante 1 minuto. Retira y mezcla bien. Repite la operación hasta que quede líquido.
- -Añade la mantequilla, el chorrito de brandy y la mezcla de nata con leche condensada. Bate hasta que quede una masa homogénea.
- - Pasa la masa a una fuente baja y deja enfriar a temperatura ambiente durante 24 horas.
- - Pasado este tiempo, con ayuda de dos cucharas de postre, coloca porciones de masa sobre un plato limpio y redondéalas con las manos.
- - Funde el resto del chocolate e introduce las trufas. A continuación pasa algunas por el cacao en polvo y otras por los fideos de chocolate.