Trufas de chocolate
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tiempo
15 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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200 g chocolate -
10 cl nata líquida -
1 palo vainilla -
30 mantequillas -
5 cucharas cacao amargo
Preparación
Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 10 min
Cocción :
5 min
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Partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol.
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- Con un cuchillo, cortar a lo largo el palito de vainilla y raspar con una cucharita el interior.
- En una cacerola, poner la nata y la vainilla y hervir.
- Verter la crema en el centro de un bol con el chocolate y mezclar.
- Añadir la mantequilla y mezclar con una cuchara de palo.
- Colocar la mezcla en la nevera para que se solidifique.
- Verter las 5 cucharadas de cacao en un cuenco, sacar la pasta de chocolate de la nevera y, con una cucharita, hacer bolitas con esta pasta.
- Envolver las bolitas en el cacao.