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A
Anonyme

Trío de huevos revueltos

0/5
  • Entrada
tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 1 Finas hierbas
  • 2 cucharas de salmón ahumado
  • 1 cuchara sopera de crema espesa
  • 2 cucharas de caviar
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 15 min
Cocción : 15 min
  1. Romper con mucho cuidado (intentando dejar la cáscara entera) seis huevos y echarlos en un recipiente.
  2. Salpimentarlos.
  3. Añadir 1 cs. de crema fresca y mezclarlo todo.
  4. Echar el contenido en una cacerola de agua hirviendo.
  5. Dejar que se cueza removiendo hasta que los huevos queden jugosos.
  6. Rellenar las cáscaras vacías con los huevos revueltos.
  7. Decorar uno de los huevos con el caviar, el otro con el salmón y el tercero con las finas hierbas bien picadas.
  8. Degustar con una ensalada a base de diferentes lechugas.