Tortilla de patatas fritas de bolsa

Preparación

1. 1- Poner las patatas fritas en un bol grande.
2. - Desmenuzar con las manos.
3. - Batir 3 huevos en un plato.
4. - Derramarlos sobre las patatas desmenuzadas.
5. - Dejar reposar las patatas con los huevos unos 15 minutos para que se ablanden.
6. - Batir los otros tres huevos. Rreservar. Poner una pizca de sal.
7. - Poner la sartén a fuego medio con el aceite.
8. - Cuando las patatas del bol esten blandas derramar los otros tres huevos batidos por encima. Remover bien.
9. - Cuando el aceite esté caliente, echar el conjunto de huevos con patatas, dentro de la sartén.
10. - Continuar como con cualquier tortilla de patatas.
11. - Con cuidado darle la vuelta con un plato llano y dejar cocer al punto, más o menos cocida a vuestro gusto.