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A
Anonyme

Tortilla de patata en microondas

0/5
  • Entrada
tiempo 52 min
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g de patata
  • Cebolla
  • 5 huevos
  • 1 pimiento verde
  • 1 medio vaso d'aceite de oliva virgen extra
  • 5 cucharas d'agua
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 52 min
Preparación : 30 min
Cocción : 22 min
  1. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Lavar el pimiento y cortarlo en cuadraditos. Freirlos tapados con cuatro cucharadas de aceite durante 5 minutos al 100%.
  2. Añadir las patatas cortadas en rodajas finas y regar con el resto del aceite. Tapar y volver a meter en el microondas 10 minutos, moverlas y cocer 5 minutos más.
  3. Mezclar las patatas y los huevos batidos con el agua, sazonar y verter en una fuente de pirex engrasada con aceite. Cuajar en el microondas con gratinador y base encendidos (combi), 6-7 minutos. Servir en la misma fuente.