Tortilla con hierbas
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tiempo
45 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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3 cucharas cebollino -
3 cucharas albahaca -
15 huevos -
5 cl leche -
Sal y pimienta -
50 g parmesano rallado -
3 cucharas menta -
1 cuchara crema fresca
Preparación
Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 30 min
Cocción :
15 min
- Mezclar la crema fresca con la leche.
- Batir los huevos, verter la leche y el parmesano rallado. Echar sal y pimienta.
- Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén y echar una parte del huevo batido. Añadir las hierbas y el resto del huevo poco a poco.
- Servir con una ensalada.