Inicio / Cocina / Recetas / entrantes / Tortilla con hierbas

A
Anonyme

Tortilla con hierbas

0/5
  • Entrada
tiempo 45 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 3 cucharas de cebollino
  • 3 cucharas d'albahaca
  • 15 huevos
  • 5 cl de leche
  • Sal y pimienta
  • 50 g de parmesano rallado
  • 3 cucharas de menta
  • 1 cuchara de crema fresca

Preparación

Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 30 min
Cocción : 15 min
  1. Mezclar la crema fresca con la leche.
  2. Batir los huevos, verter la leche y el parmesano rallado. Echar sal y pimienta.
  3. Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén y echar una parte del huevo batido. Añadir las hierbas y el resto del huevo poco a poco.
  4. Servir con una ensalada.