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A
Anonyme

Torta de pasas y frutas

0/5
  • Repostería
tiempo 1 h
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 cucharas de mantequilla
  • 250 g d'azúcar
  • 6 huevos
  • 250 g de harina
  • 1 vaso de leche
  • Pasa de corinto
  • Fruta confitada

Preparación

Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 35 min
Cocción : 25 min
  1. Batir los huevos con el azúcar en una batidora, hasta conseguir que blanqueen. Añadir la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta que esté totalmente deshecho.
  2. Incorporar la tacita de leche y, sin dejar de batir, la cucharadita de royal y la harina, poco a poco, hasta conseguir una masa espesa.
  3. Añadir un puñado de pasas de Corinto y fruta confitada al gusto.
  4. Untar un recipiente de horno desmoldable con un poco de mantequilla y agregar la mezcla.
  5. Introducir en horno previamente calentado, a temperatura media, durante 20-25 minutos (se sabrá que está hecho cuando al pinchar con una aguja salga limpia).
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