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A
Anonyme

Tomates rellenos

0/5
  • Entrada
tiempo 20 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite
  • 1 agua
  • 1 lata d'anchoas
  • 1 lata d'atún
  • 16 langostinos
  • Mayonesa
  • 4 tomates grandes

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción : 10 min
  1. 1-Pelar los tomates,y vaciarlos, quitando la parte de arriba haciendo como una tapa.
  2. -En un bol, picar los langostinos (reservando 4 para decorar), las anchoas, el atún y el aguacate, se puede añadir un poco del vaciado del tomate, y añadir mahonesa, hasta tener una pasta para rellenar.
  3. -Ir rellenado los tomates, y ponerles la tapa de nuevo, pelar los 4 langostinos que reservamos y decorar con ellos y una hojita de hierba buena, añadir un chorrito de aceite.

Observaciones

Los tomates, escaldarlos, es decir, meterlos 1 minuto en agua hirviendo para pelarlos mejor.

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