Tiramisú
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
30 min
personas
2
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
4 cucharas azúcar -
Bizcocho de soletilla -
Cacao en polvo -
Café -
4 huevos -
1 kg queso mascarpone
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1-Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo.
- -En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas.
- -Tendremos cafe preparado para ir mojando los bizcochos.
- -En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcohos mojados en cafe, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone ; sobre ésta, otra cama de bizcochos mojados en cafe, y sobre esta última el resto de la crema.
- -Finalmente cubriremos esta crema con el cacao en polvo y meteremos todo en la nevera.