Tiramisú económico
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tiempo
40 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
6 cucharas azúcar -
50 cc bebida alcoholica -
12 bizcochos vainilla
-
100 cc café -
1 sobre gelatina -
3 huevos -
320 g queso crema
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción :
20 min
- 1-Se separa la yema de la clara de los huevos. Se baten las claras a punto nieve y se reservan.
- -Se coloca en una fuente las vainillas, se mezclan el cafe con la bebida (licor,whisky etc. a gusto) y se rocian las vainillas, se reserva.
- -Se baten las yemas con el azúcar hasta que queden claritas, se le agrega el queso crema y se sigue batiendo, se le agrega la gelatina disuelta en una cantidad minima de agua hirviendo.
- - Se agregan la mitad de las claras a punto nieve y se mezcla bien. Luego se le agrega la otra mitad en forma envolvente.
- - Se coloca esta mezcla sobre las vainillas ya impregnadas en el cafe-licor y se lleva a la heladera.
- Dejar 3 horas antes de servir.
Antes de servir se lo empolvorea con chocolate rallado, en polvo, o otro ingredientes a gusto, como nueces, praline etc.
MUY FACIL DE REALIZAR, EXQUISITO.
PERO TEN EN CUENTA QUE UNA VEZ QUE LO REALICES NO DEJARAN DE PEDIRTELO.