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Anonyme

Tarta de tres chocolates

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  • Repostería
Tarta de tres chocolates Marmiton.org
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tiempo 2 h
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Chocolate en polvo
  • Fideos de chocolate
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 1 sobre cuajada
  • 1 sobre cuajada
  • 1 sobre cuajada

Preparación

Tiempo de preparación : 2 h
Preparación : 1h20
Cocción : 40 min
  1. 1- En un molde alto poner la base que os guste más (bizcochos de soletilla o la de galletas, si es la de galletas dejarla en la nevera para que se ponga un pongo durita mientras se hace lo demás).
  2. - De la primera capa coger la leche y apartar un poquito en una taza para deshacer la cuajada y reservar. Con el resto de la leche poner a cocer a fuego lento con el azúcar, la nata, y el chocolate partiéndolo en trocitos y removiendo para que no se pegue.
  3. - Cuando dé el primer hervor poner la leche reservada con la cuajada ya batida y seguir removiendo. Cuando dé el segundo hervor se saca.
  4. - Se pone encima de la base y se mete en la nevera mientras se hace la segunda capa que es igual que esta pero con otro chocolate y así con la tercera y al final se adorna. Dejar reposar unas 6 horas para que se ponga dura.

Observaciones

Al principio la hice con lo bizcochos de soletilla pero no se empaparon bien , así que probé a hacer la base con lo de las galletas y me gustó más porque es más duro y la sujetaba más. Pero si queréis a lo mejor los bizcochos se podrían mojar un poquito en café o leche antes ponerlos para que no se queden secos.

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