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A
Anonyme

Tarta de nueces de Pecam

0/5
  • Repostería
tiempo 1h05
personas 6
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 1 pasta bris
  • 200 g de nuez pecán
  • 200 g de sirope de maíz
  • 250 g d'azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • Extracto de vainilla
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 1h05
Preparación : 20 min
Cocción : 45 min
  1. Precalentar el horno a 180º. Engrasar y enharinar un molde para tartas de 23 cms. Extender la pasta bris. Pinchar con un tenedor y poner en el horno durante 5 minutos.
  2. Poner las nueces en círculos concéntricos sobre la pasta. Batir los huevos con una batidora e incorporar el sirope de maiz y el extracto de vainilla. Mezclarlo todo.
  3. Derretir la mantequilla. Mezclar con el azúcar y la sal poco a poco. Remover hasta que el azúcar esté disuelta. Mezclar el azúcar con los huevos.
  4. Poner la mezcla en el molde sobre la pasta y las nueces. Poner al hormo durante 40 minutos.

Observaciones

Servir con helado de vainilla.