Tarta almendrada de albaricoques
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tiempo
1h30
personas
6
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
250 g harina -
200 g mantequilla blanda -
60 g azúcar -
2 yemas de huevo
Guarnición:
-
1 kg albaricoque -
50 g azúcar
Preparación
Tiempo de preparación : 1h30
Preparación : 40 min
Cocción :
50 min
- Preparar la pasta
- Mezclar los ingredientes y hacer una bola.
- Dejar reposar la pasta en la nevera, durante al menos una hora.
- Extender la pasta es un molde, previamente tartinado con mantequilla.
- Acabar la tarta
- Mezclar el azúcar, la mantequilla, el huevo y las almendras en polvo.
- Extender la mezcla sobre la pasta.
- Colocar las mitades de los albaricoques (hacia arriba) sobre la pasta.
- Disponer las almendras frescas peladas sobre los albaricoques.
- Ponerlo en el horno durante 10 minutos a 280° y después 40 minutos a 200°.
- Añadir la miel previamente calentada y dejar que caramelice al grill durante unos minutos.