Tacos mexicanos
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tiempo
50 min
personas
2
difficile
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
300 g carnes de cerdo -
10 g chile
-
1 pizca pimienta -
500 g tortilla de maiz
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- 1-Las tortillas se calientan o se mantienen al vapor por separado
- -Todas las especies y sal y chilese licuan y con esto se adoba la carne de cerdo se marina esto se llama adobar en MEXICO
- Se frie o asa la carne y se parte en cuadros pequeños
Se sirven con cebolla y cilantro picado y una salsa de tomate o tomate verde cocidos con chile ajo y sal molidos en licuadora provecho.