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Anonyme

Spaguetti con gambas y langostinos

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  • Plato principal
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tiempo 40 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite
  • 1 cebolla
  • 200 g de gamba
  • 200 g de langostino
  • 500 g de spaguetti

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción : 20 min
  1. 1- Pelamos las gambas y los langostinos y ponemos las cáscaras a hervir en una cazuela con agua unos 20 minutos. Colamos el agua y reservamos.
  2. - En el agua de cocer las cáscaras hervimos los spaguetti según indica el paquete (15-20 minutos). Refrescamos una vez listos.
  3. - En una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla, una vez esté doradita añadimos los langostinos, la pimienta y la nuez moscada. Cuando estén casi listos, añadimos los spaguetti y calentamos 5 minutos.

Observaciones

Podemos utilizar sólo gambas o langostinos. Si os gusta también podemos añadir berberechos, mejillones, coquinas, etc.
En caso de no tener ningún tipo de marisco, pueden utilizarse palitos de cangrejo, pero quedará más soso.

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