Spaguetti con gambas y langostinos
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Aceite -
1 cebolla -
200 g gamba -
200 g langostino -
500 g spaguetti
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción :
20 min
- 1- Pelamos las gambas y los langostinos y ponemos las cáscaras a hervir en una cazuela con agua unos 20 minutos. Colamos el agua y reservamos.
- - En el agua de cocer las cáscaras hervimos los spaguetti según indica el paquete (15-20 minutos). Refrescamos una vez listos.
- - En una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla, una vez esté doradita añadimos los langostinos, la pimienta y la nuez moscada. Cuando estén casi listos, añadimos los spaguetti y calentamos 5 minutos.
Podemos utilizar sólo gambas o langostinos. Si os gusta también podemos añadir berberechos, mejillones, coquinas, etc.
En caso de no tener ningún tipo de marisco, pueden utilizarse palitos de cangrejo, pero quedará más soso.