Soya al chipotle
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tiempo
1 h
personas
10
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Aceite -
Cebolla -
1 lata chile -
1 ramita cilantro -
1 limón -
Sal -
Soya
-
1 kg tomate de hoja
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 30 min
Cocción :
30 min
- 1- En un sartén poner agua a hervir. Cuando esté hirviendo se le pone la soya con el jugo del limón y sal. Se deja 5 minutos. Se escurre.
- - Se pica en cuadritos el tomate y la cebolla.
- - Se pone una sartén con suficiente aceite. Cuando esté caliente se le pone la cebolla a acitronar y luego el tomate.
- - Cuando estén guisados se le pone la soya
- durante 15 minutos. Remover. Por último se le pone el chile chipotle al gusto moviendo para que se consuma en toda la soya.
- - Por último se le pone el cilantro picadito y se revuelve y ya se quita del fuego.