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Anonyme

Sopa de hinojo y pomelo

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tiempo 10 min
personas 1
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 100 g de hinojo
  • 1 pomelo rojo

Preparación

Tiempo de preparación : 10 min
Preparación : 5 min
Cocción : 5 min
  1. Lavar y picar el hinojo. Disponer en el bol de la batidora. Incorporar el zumo del pomelo. Batir durante 30 segundos aproximadamente, a baja potencia. Probar y corregir el punto de sal.
  2. Variantes: todas frutas y verduras que contengan agua, como el pepino, el tomate y el melón, son perfectos para este tipo de sopas. Prueba con una mezcla de melón, tomate y unas gotitas de vinagre balsámico en primavera y verano.
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