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A
Anonyme

Sopa de albaricoques a la menta

0/5
  • Postre
tiempo 15 min
personas 4
dificultad media
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 6 melocotones
  • 1 botella de vino blanco
  • 200 g d'azúcar
  • Menta

Preparación

Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 5 min
Cocción : 10 min
  1. Pelar los melocotones
  2. Calentar el vino blanco con el azúcar en un recipiente.
  3. Cuando rompa a hervir, sumergir los melocotones y añadir 15 hojas de menta troceaditas. Mantenerlo a fuego lento durante 5 minutos.
  4. Dejarlo enfriar 12 horas.
  5. Servir fresco, decorándolo con una hoja de menta.

Observaciones

Vino acosejado: champagne, cava, vino blanco.

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