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Anonyme

Scalopine al parmesano (escalopes de ternera)

0/5
tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 escalopes de ternera
  • 4 filetes de jamón de york
  • 8 cucharas de nata líquida
  • 2 paquetes de parmesano rallado

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción : 20 min
  1. Cortar en dos los escalopes.
  2. Sofreírlos a fuego vivo en una sartén hasta que tomen un color dorado y colocarlos en un plato para hornear.
  3. Colocar las lonchas de jamón de York encima de los escalopes y añadir el parmesano.
  4. Añadir 1 cucharada de nata líquida por encima
  5. Hornear durante 20 minutos a 180°

Observaciones

Servir con pasta o ensalada.

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