Scalopine al parmesano (escalopes de ternera)
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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4 escalopes de ternera -
4 filetes jamón de york
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8 cucharas nata líquida -
2 paquetes parmesano rallado
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- Cortar en dos los escalopes.
- Sofreírlos a fuego vivo en una sartén hasta que tomen un color dorado y colocarlos en un plato para hornear.
- Colocar las lonchas de jamón de York encima de los escalopes y añadir el parmesano.
- Añadir 1 cucharada de nata líquida por encima
- Hornear durante 20 minutos a 180°
Servir con pasta o ensalada.