Salsa ligera de queso
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tiempo
1 h
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Leche -
4 porciones de queso de untar -
250 g queso
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 10 min
Cocción :
50 min
- 1-Troceamos el queso, lo ponemos en un cazo con un poco de leche. Ponemos al fuego.
- -Una vez se vaya disolviendo el queso vamos agregando leche, en función de lo espesa que queramos que nos quede la salsa.
- -Para finalizar añadimos los quesitos en porciones hasta que se derritan. Es para que la salsa quede más consistente y más fina.
Para acompañar pasta fresca, gnocchi, o cualquier otro plato de pasta. También queda bien para acompañar a carnes asadas.
Se puede utilizar nata pero la leche es más ligera.