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Anonyme

Salsa de edulis

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tiempo 30 min
personas 2
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 cucharas d'aceite
  • 50 g de boletos edulis secos
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1-Picar la cebolla y el ajo,sofreir.
  2. -Añadir los edulis previamente machacados en un mortero.
  3. -Añadir la nata líquida y salpimentar.

Observaciones

Si se quiere más espesa, después de añadir los edulis, rehogar con un poquito de harina.

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