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Anonyme

Salsa bechamel

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  • Salsa
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tiempo 20 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 cuchara d'aceite de oliva
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 2 cucharas de harina
  • 1 ajo

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción : 10 min
  1. 1-PONER EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA EN UN CAZO HA FUEGO LENTO
  2. -CUANDO SE DERRITA LA MANTEQUILA PONER EL AJO Y LAS CUCHARADAS DE HARINA Y DARLAS UNAS VUELTAS SIN QUE SE QUEME
  3. -HECHAR LA LECHE DESPACIO MOVIENDO CON UNAS BARILLAS Ó BATIDOR DEJAR COCER DESPACIO PONER LA NUEZ MOSCADAY LA SAL, DEJAR COCER 5 MINUTOS MOVIENDOLO 2 Ó´3 VECES CUIDANDO QUE NO SE PEGUE

Observaciones

EL CONSEJO ES DEJAR QUE SE HAGA DESPACIO Y SIN GRUMOS

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