Salsa al foie gras
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1/2 cebolla -
2 lata pequeña Foie gras -
1 cuchara jugo de carna -
1 cuchara margarina -
1 cucharadita mostaza -
3 cucharas nata -
1 copa oporto
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1- Poner en la sartén a fuego vivo la margarina, el pate, y media cebolla triturada, 3 o 4 minutos.
- -echar el jugo, el oporto y la mostaza y remover unos 8 minutos
- - añadir la nata y remover.
- Se sirve muy caliente