Salmonetes a la plancha con aceitunas
|
|
|
tiempo
40 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
6 salmonetes -
2 cebollas -
100 g aceituna negra -
50 g mantequilla -
1 cuchara aceite de oliva
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- Poner en una sartén el aceite de oliva con la cebolla picada, añadir las aceitunas y la mantequilla cuando la cebolla haya soltado todo el jugo.
- Sazonar los salmonetes y freír en la sartén durante 6 minutos de cada lado.
- Servir con patatas cocidas al vapor.
Vino aconsejado: Sancerre.