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A
Anonyme

Salmón en papillote en microondas

0/5
  • Plato principal
tiempo 53 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 4 rodajas de salmón
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 150 g de judía verde
  • 4 cucharas d'aceite de oliva
  • Eneldo
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 53 min
Preparación : 45 min
Cocción : 8 min
  1. Limpiar el puerro, pelar la cebolla, raspar la zanahoria y quitar las hebras a las judías verdes. Cortar todas las hortalizas en juliana.
  2. Poner la cebolla, zanahoria, puerro y judías verdes en un recipiente de microondas, regarlas con el aceite, salpimentarlas y cocerlas 5 minutos al 100%.
  3. Colocar cada rodaja de salmón salpimentada, sobre una hoja de papel vegetal, cubrirla con las verduras y eneldo, cerrar los paquetes y cocer 3 minutos al 100%.

Observaciones

Si se quiere aún más suave, se puede hacer con merluza.