Salmón con crema de queso
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tiempo
20 min
personas
6
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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100 g salmón fresco -
200 salmones ahumados -
150 g queso crema -
1 cucharada de café estragón -
Sal y pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 20 min
- Cocer el salmón fresco durante 10 mn en agua hirviendo, sacarlo y dejarlo enfriar
- Machacar el salmón cocido con un tenedor
- Cortar el salmón ahumado en trocitos
- Mezclar con un tenedor los dos salmones y el queso
- Añadir las hierbas, la sal y la pimienta
- Mezclar y dejar reposar durante al menos una hora en la nevera
- Servir bien frío untado en tostadas o con verduras
Se puede servir como aperitivo.