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A
Anonyme

Rosquillas de anís

0/5
  • Repostería
tiempo 1h20
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 100 cl d'aceite de girasol
  • 50 cl d'anA-s
  • 200 g d'azúcar
  • 500 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de piel de 1 limón
  • 1 pizca de sal

Preparación

Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 1 h
Cocción : 20 min
  1. 1- Mezclar todos los ingredientes excepto la harina y la levadura y mezclar muy bien.
  2. - Añadir la mitad de la harina y la mitad de la levadura y volver a mezclar.
  3. - Añadir la harina y levadura sobrantes y volver a remover.
  4. - La masa debe de quedar blandita, pero no en exceso.
  5. - Hacer bolitas del tamaño de 1 nuez.
  6. - Hacer churros y unir las puntas.
  7. - Poner el aceite a calentar, puede ser tanto de oliva como de girasol. El aceite tiene que cubrir las roscas.
  8. - Cuando esté bien caliente, ir poniendo las roscas y dandoles la vuelta, cuando cojan un poco de color ir sacando y colocando en un plato con unas servilletas de papel.
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