Rollitos mixtos con palmitos
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tiempo
20 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Cebollino -
3 huevos -
12 lonchas jamón de york -
6 cucharas mayonesa pasta light de frutilla
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8 palmitos -
Perejil -
12 lonchas queso cheddar
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4 tomates -
2 tortitas de trigo y espinacas
-
2 tortitas de trigo y tomate
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción :
10 min
- 1- Picar los huevos cocidos y mezclarlos con la mayonesa, 1cucharada de perejil picado y otra de cebollino. Disponer 2 cucharaditas sobre las tortillas y extender, colocar encima 3 lonchas de jamón york y, sobre ellas,3 de queso.
- - Pelar los tomates, retirar las pepitas, picarlos y disponer 1 capa en la tortilla. Colocar en el centro 1 palmito o 2, dependiendo del grosor, untar con otro un poco tomate y enrollar. Formar los rollitos restantes y cortar las puntas. Envolverlos con film de cocina y reservar en la nevera. Cortar en dos en el momento de servir.
Se pueden hacer de varios sabores, de atún o jamón serrano y están igual de buenos.