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A
Anonyme

Revuelto de champiñones y langostinos

0/5
  • Snack
tiempo 50 min
personas 2
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción : 20 min
  1. Poner agua a hervir y añadir los langostinos.
  2. Lavar bien los champiñones y el calabacín.
  3. En una sartén poner a sofreír tres o cuatro dientes de ajo, cuando estén sofritos se añaden los champiñones y 1/2 calabacín troceado, un dedo de vino blanco y una pizca de sal y pimienta, se rehoga bien.
  4. Mientras se rehoga esto, se apartan los langostinos (cuando estén rosados) y se pelan y trocean.
  5. Añadir los langostinos a lo demás y rehogar todo junto.

Observaciones

Estar pendiente del fuego y que no se te pasen los langostinos.