Raclette de queso
|
|
|
tiempo
20 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
150 g jamón de york -
150 g jamón serrano -
1 kg patata -
Pepinillo -
1 kg queso de raclette
-
150 g salchicha en lonchas
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 15 min
Cocción :
5 min
- Hervir al vapor las patatas.
- Preparar la charcutería en una bandeja y el queso en otra.
- Cuando las patatas estén hervidas, precalentar el aparato de raclette.
- Que cada uno se vaya sirviendo la charcutería y colocando sus trozos de queso en las placas adaptadas para ello, para que se vayan fundiendo.