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Anonyme

Raclette de queso

Recette notée
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tiempo 20 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 150 g de jamón de york
  • 150 g de jamón serrano
  • 1 kg de patata
  • Pepinillo
  • 1 kg de queso de raclette
  • 150 g de salchicha en lonchas

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 15 min
Cocción : 5 min
  1. Hervir al vapor las patatas.
  2. Preparar la charcutería en una bandeja y el queso en otra.
  3. Cuando las patatas estén hervidas, precalentar el aparato de raclette.
  4. Que cada uno se vaya sirviendo la charcutería y colocando sus trozos de queso en las placas adaptadas para ello, para que se vayan fundiendo.