Quesillo
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tiempo
1h10
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Caramelo -
6 huevos -
200 ml leche -
1 bote leche condensada -
1 ralladura de limon
Preparación
Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 10 min
Cocción :
1 h
- 1- Separar las claras de las yemas y montar a punto de nieve las claras. Guardar en la nevera para que no se bajen.
- - Mezclar la leche, la leche condensada, la ralladura del limón y las yemas.
- - Verter con cuidado las claras montadas poco a poco en la mezcla anterior.
- En una flanera verter el caramelo líquido y toda la mezcla al horno precalentado.
Para saber cuándo está listo, pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio, está cocido.