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Anonyme

Quesillo

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  • Repostería
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tiempo 1h10
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Caramelo
  • 6 huevos
  • 200 ml de leche
  • 1 bote de leche condensada
  • 1 ralladura de limon

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 10 min
Cocción : 1 h
  1. 1- Separar las claras de las yemas y montar a punto de nieve las claras. Guardar en la nevera para que no se bajen.
  2. - Mezclar la leche, la leche condensada, la ralladura del limón y las yemas.
  3. - Verter con cuidado las claras montadas poco a poco en la mezcla anterior.
  4. En una flanera verter el caramelo líquido y toda la mezcla al horno precalentado.

Observaciones

Para saber cuándo está listo, pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio, está cocido.

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