Quesillo de leche
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tiempo
1h10
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Vainilla -
1 taza azúcar
Preparación
Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 10 min
Cocción :
1 h
- 1-Incorporar a la licuadora todos los ingredientes menos( la 1/2 taza de azúcar) y batir durante 1 minuto, apagar y dejar reposar la mezcla.
- - En un recipiente o molde colocar la 1/2 taza de azucar con 50cl de agua, cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se convierta en un caramelo, bajarlo del fuego e inmediatamente echarlo al recipiente previsto para cocina el quesillo.
- - Cocinar a fuego moderado durante 60 minutos al baño maría en el hormo a 300ºc
Este es un postre que se desmolda y se sirve frío acompañado con conchas de limón. Es una receta casera de la región Andina Venezuela.