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Anonyme

Quesada

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  • Repostería
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tiempo 50 min
personas 10
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Canela
  • 4 huevos
  • 125 g de mantequilla
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 4 medidas de yogur de leche
  • 2 medidas de yogur

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 10 min
Cocción : 40 min
  1. 1-se mezclan todos los ingredientes excepto la canela.
  2. -se unta un molde con mantequilla y se introduce la mezcla, quedando por lo menos tres dedos para que suba la masa y no mas de 5 cm de espesor.
  3. -se introduce en el horno espolvoreado de canela unos 40 m,pasado ese tiempo se pincha con un cuchillo y si sale limpio ,ya esta cocinada.

Observaciones

la masa debe quedar liquida,en el horno ya se cuaja y no hacerla demasiado pues se apelmazase puede untar con confiturad de frutas.
servir fria o templada.

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