Inicio / Cocina / Recetas / postre / Queque de chocolate

A
Anonyme

Queque de chocolate

0/5
  • Repostería
Queque de chocolate Marmiton.org
tiempo 1h10
personas 10
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de chocolate negro
  • 150 g de nata líquida
  • Naranja
  • 200 g d'azúcar de caña
  • 300 g de harina
  • 3 huevos

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 30 min
Cocción : 40 min
  1. 1-Batir la mantequilla, la nata, las yemas de los huevos y el azúcar hasta que quede una crema suave.
  2. -Añadir el chocolate rallado y la harina poco a poco, hasta que quede una masa sin grumos.
  3. -Batir a punto de nieve las claras y añadir con cuchara de palo, sin batir a la mezcla.
  4. En un molde untado de mantequilla y azúcar ponemos la masa en horno precalentado a 180º durante unos 30-40 minutos.

Observaciones

También se puede añadir unas cucharaditas de ron o coñac.

Queda muy rico relleno de nata montada con frutas, cubierto de chocolate fundido al microondas y cacao en polvo.

¡Valora esta receta!

Ya comentaste esta receta

Ya comentaste esta receta

No puedes comentar tus propias recetas