Puerros al horno con jamón
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
150 g jamón serrano -
4 puerros
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 10 min
Cocción :
30 min
- 1- Precalentar el horno, 20 min. al máximo.
- - Limpiar los puerros y cortarlos en juliana.
- - Hacer manojitos y envolver el puerro con el jamón serrano. Probablemente los extremos no queden cubiertos. No pasa nada.
- - Disponer el papel del horno encima de una fuente también de horno.
- - Colocar los puerros envueltos con el jamón y cerrar el papel sobre ellos como un papillote.
- - Meter al horno, previamente calentado.
- - A fuego bajo durante media hora, aproximadamente.
La intensidad del calor varía dependiendo del tipo de horno. Si tienes horno eléctrico, ponlo con el ventilador y tardará menos.
Se puede servir como plato único acompañado con un arroz.