Puding de galletas y almendras
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Marmiton.org
tiempo
1 h
personas
6
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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150 g almendra -
2 vasos azúcar -
Caramelo -
1 rollo galleta -
5 huevos -
3 vaso de leche
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1- Batir los huevos, añadir la leche y el azúcar y batimos.
- - Triturar las galletas en una batidora, junto con la mezcla anterior y añadimos las almendras antes de mezclar.
- - Caramelizar un molde para puding, verter la mezcla anterior y colocar al baño maría en el horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con una aguja esta salga limpia.