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Anonyme

Puding de galletas y almendras

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  • Repostería
Puding de galletas y almendras Marmiton.org
tiempo 1 h
personas 6
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 150 g almendra
  • 2 vasos azúcar
  • Caramelo
  • 1 rollo galleta
  • 5 huevos
  • 3 vaso de leche

Preparación

Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción : 40 min
  1. 1- Batir los huevos, añadir la leche y el azúcar y batimos.
  2. - Triturar las galletas en una batidora, junto con la mezcla anterior y añadimos las almendras antes de mezclar.
  3. - Caramelizar un molde para puding, verter la mezcla anterior y colocar al baño maría en el horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con una aguja esta salga limpia.
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