Pudin de piña
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
1 h
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
150 g bizcocho de soletilla -
1 bote leche condensada -
50 g mantequilla -
3 huevos -
Limón -
1 lata piña
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1- Pasar por la batidora la piña, la leche condensada, 3 yemas de huevo, mantequilla (previamente ablandada) y un chorrito de limón.
- - A la mezcla anterior, ir agregando los bizcochos desmenuzados, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
- - Pondremos la mezcla en un molde, previamente caramelizado.
- - Coceremos, en el horno, al baño maría durante 40-45 minutos.
Se puede utilizar leche condensada desnatada, para que no resulte tan dulce.
Para servir se puede adornar con trozos de piña entera.