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A
Anonyme

Potaje de Vigilia

0/5
  • Entrada
tiempo 40 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 200 g d'espinaca congeladas
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharas d'aceite
  • 1 cuchara de pan rallado
  • 1 cuchara de pimentón
  • 50 g de bacalao
  • 1 botella de garbanzo cocidos
  • Laurel
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. Descongelar en el microondas las espinacas destapadas durante 5 minutos al 100%, revolverlas y continuar 5 minutos más. Sacarlas, picarlas menudas y reservarlas.
  2. Freír los dientes de ajo muy picados en el aceite 3 minutos a potencia máxima, añadir el pimentón, el pan rallado y las espinacas, moverlo y cocer 5 minutos más.
  3. Añadir el bacalao desmigado, los garbanzos con el líquido de la conserva, el laurel y un vaso de agua caliente. Sazonar, tapar y cocer 6 minutos al 100%.
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