Postre de guindones
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
25 min
personas
8
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
5 cl claras batidas a punto de nieve -
2 cucharas gelatina -
250 g guindones sin pepa
-
1 taza leche evaporada -
1 taza de azAcar
Preparación
Tiempo de preparación : 25 min
Preparación : 20 min
Cocción :
5 min
- 1- Remojar los guindones en 1/2 taza de agua caliente por unas horas.
- - Al momento de la preparación colocarlos al fuego en el mismo agua, hasta que queden como compota. Dejar enfriar.
- - A las claras batidas a punto de nieve, agregar el azúcar y la leche evaporada previamente batida.Incorporar los guindones y mezclar bien.
- - Disolver la gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua caliente e incorporarla a la mezcla anterior.
- - Colocar en un molde húmedo y llevar al refrigerador hasta que cuaje.
- - Desmoldar.
Se recomienda servirla con salsa inglesa.