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A
Anonyme

Postre de gelatina

0/5
  • Postre
tiempo 20 min
personas 8
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 1 lata de leche evaporada
  • Nuez
  • Pasa

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Enfría la leche evaporada en el congelador, hasta que se le formen cristales de hielo en la superficie.
  2. - Vacía la gelatina en el agua hirviendo, removiendo hasta que esté disuelta. Aparta y refresca.
  3. -Bate la leche evaporada a velocidad máxima, aproximadamente 3 minutos, hasta que se forme una espuma densa.
  4. - Vacía la gelatina en la leche evaporada batida.
  5. - Si se le va a adornar con frutas, nueces, pasas, ciruelas, etc, en este momento ya deben estar colocadas en el fondo del molde.
  6. -Echa la mezcla de la leche evaporada y la gelatina y refrigera inmediatamente. Notarás que en este punto ya ha empezado a cortar.
  7. - Coloca en el frigorífico media hora.

Observaciones

El molde debe mojarse, y escurrirse, pero no secarlo, antes de echar la mezcla de la leche evaporada y la gelatina. Esto hará más fácil desmoldarlo.

Esta receta es maravillosa cuando a una le llegan visitas inesperadas y se quisiera atenderlas con cariño, porque es muy simple, rápida, liviana al paladar y se puede hacer de mil maneras.