Pollo horneado fácil y sabroso
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tiempo
1h20
personas
6
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 mantequilla -
3 ajo -
1 pollo entero -
1 l zumo de naranja
Preparación
Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 20 min
Cocción :
1 h
- 1- Se lava el pollo, se seca con trapo.
- - Se unta con la mantequiilla por fuera y por dentro.
- - Se salpimenta al gusto.
- - Los ajos se muelen hasta que quede una pasta, con esto se unta suficientemente el pollo por dentro y por fuera.
- - Se baña el pollo con el jugo.
- - Se mete al horno a 180º durante 1 hora.
- - A la media hora se abre el horno y se baña con el jugo.
Cuando sea temporada de mandarinas puede hacerse con el jugo de ellas.
Se acompaña con papitas cambray, estas se pueden cocer en el jugo al hornear el pollo.