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Anonyme

Pollo en Salsa de Maizena

0/5
  • Plato principal
tiempo 1 h
personas 6
dificultad media
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite
  • 2 ají
  • Brócoli
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 3 cucharaditas de maizena
  • 6 presas de pollo
  • Sal y pimienta
  • Vainitas
  • Zanahoria

Preparación

Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 40 min
Cocción : 20 min
  1. Salpimentar las presas y dorarlas en una sartén a fuego alto. Retirarlas.
  2. Retirar las venas del ají y cortarlo en hilos. Picar la cebolla en pluma gruesa.
  3. Freir la cebolla hasta que esté transparente y agregar el ají y una pizca de pimienta. (Probar la sal).
  4. Añadir a ésta agua hasta cubrir, el cubo y cuando hierba, disolver la maizena y agregar. Cuando esté cocida, añadir las presas de pollo.
  5. Servir con vegetales sancochados: brócoli, vainita y zanahoria.

Observaciones

Las verduras son opcionales, puede servirse también con arroz.