Pollo al horno
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tiempo
1h10
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 limón -
Orégano -
Perejil -
Pimienta -
1 pollo -
Romero seco -
Sal -
Tomillo -
Vino blanco
Preparación
Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 10 min
Cocción :
1 h
- 1-Limpiamos el pollo, lo salpimentamos por dentro y por fuera y lo colocamos en una fuente de horno.
- -En el interior del pollo colocamos las hierbas (tomillo, orégano, perejil seco, romero seco)y lo cerramos con el limón cortado en cuartos pero sin separar.
- -Echamos un chorrito de vino blanco (opcional) por encima del pollo. Colocamos en el horno y a hornear. Cuando pasen unos 45 minutos, sacamos del horno y cortamo la piel entre las patas del pollo y las abrimos para que se asen mejor.
Si tiene salsa puedes ir regando por encima de cuando en cuando para que coja mejor color.